Benvenuti nel mio rifugio goloso!!

Se volete prendere spunto dalle ricette che pubblico e magari riportarle sul vostro blog, vi chiedo di citare la fonte, e se vorrete pubblicare su altri post, contattatemi!!
Buon Appetito!! :D

giovedì 11 novembre 2010

Mamma mia!! ma quanto tempo è che non posto qualcosa!!! troppo, troppissimo...
ma del resto il tempo è veramente pochissimo, ora che la piccola ha cominciato il nido c'è veramente da trottare aventi e indietro!! senza contare che dopo 8 ore di lavoro al pc non è che abbia moltissima voglia di starci anche a casa....
comunque, bando alle ciance, e vediamo di recuperare il tempo perduto...
innanzitutto, per riprendere alla grande, direi di cominciare con la torta del 1° compleanno di Cecilia...


la foto non rende giustizia, fondamentalmente perchè l'ho dovuta fare in fretta perchè dovevo dare retta non solo alla festeggiata, ma anche a tutti gli altri invitati in tutto (12)
trattasi di un pan di spagna classicissimo, bagnato con latte e zucchero, farcito con crema di ricotta e pezzi di cioccolato gianduia... una goduriaaaaaaaa!!!
l'idea della forma l'avevo da tempo, ma non sapevo bene cosa fare su questo 1....
allora ho sbirciato nel sito della wilton ed ho trovato l'idea perfetta, una cosa semplice ma allo stesso tempo d'effetto!!


le stelline, la fiamma e i cubi sono di cioccolato plastico bianco, colorato con i coloranti in polvere...
tra l'altro senza volerlo la candela è colorata con i colori dell'azienda in cui lavoro...




Ecco la festeggiata che con soddisfazione si sta pappando un cubetto di cioccolato plastico... Buongustaia!!!
E' stata una faticaccia!! soprattutto perchè era la 1a volta che preparavo un pranzo completo (antipasto, primo, secondo, contorno e dolce) per 14 persone!!!! è stata una sfida!! però devo dire che per fortuna è andato tutto bene...

A questo punto penso già cosa fare per il 2° compleanno.... :D

1 commento:

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